Gegrillte Gemüse-Spiesse

Speis & Trank

Wissenswertes
Kalorientabelle
Suchwolke
neues Rezept

Google Suchergebnis:

Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
0.5	Bund	Gemischte Kräuter
(, ,	-	(Petersilie, Schnittlauch,
- ,	-	- Basilikum,
, )	-	Thymian, Rosmarin)
2	El	Walnussöl
4	El	neutrales Pflanzenöl
	-	Salz
	-	Schwarzer Pfeffer
1	Zehe	Knoblauch
1	kleine	Aubergine (etwa 350
- )	-	- g)
1	Gelbe	Paprikaschote (etwa
- 150 )	-	- 150 g)
300	g	Zucchini
16	kleine	Champignons

Zubereitung:

Grillen ist eine gesunde, fettarme Garmethode. Damit sich keine
krebserregenden Stoffe bilden können, am besten einen Vertikalgrill
benutzen: Das Grillgut verkohlt nicht so leicht, da keine Flammen
überspringen können. Wer über der Glut grillt, sollte Grillschalen
aus Alu verwenden: auch die schützen Fleisch oder Fisch vorm
Verbrennen.Eltern-Zeitschrift 8/94,gepostet von Eva-Dorothea Bilgic

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: